離心機主要起到分離和過濾的作用，能夠有效的將不同的物質(zhì)分離沉淀出來，主要是采用物理原理，運用離心機產(chǎn)生強大的離心力，才能迫使這些微粒克服擴散產(chǎn)生沉降運動。

　　離心機沉淀物的過程：

　　1、當含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時,由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉.粒子越重,下沉越快。

　　2、反之密度比液體小的粒子就會上浮.微粒在重力場下移動的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān),并且又與重力場的強度及液體的粘度有關(guān).象紅血球大小的顆粒,直徑為數(shù)微米,就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。

　　3、物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時還伴隨有擴散現(xiàn)象.擴散是無條件的絕對的.擴散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比,顆粒越小擴散越嚴重.而沉降是相對的,有條件的,要受到外力才能運動.沉降與物體重量成正比,顆粒越大沉降越快.對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等,它們在溶液中成膠體或半膠體狀態(tài),僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的.因為顆粒越小沉降越慢,而擴散現(xiàn)象則越嚴重.所以需要利用離心機產(chǎn)生強大的離心力,才能迫使這些微?？朔U散產(chǎn)生沉降運動。

　　離心機沉淀的物理原理就是上述3個步驟，運用物理現(xiàn)象再結(jié)合設(shè)備本身的功能相結(jié)合，達到沉淀的作用。